江西社区泰和乌鸡蛋面

泰和乌鸡产自江西省泰和县行政辖区内，是地理标志产品。(GB/T21004-2007)《中华人民共和国地理标志泰和乌鸡》“浑身白毛，具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨外表特征；其体形娇小玲珑，外貌独特，集药用、滋补、观赏于一体，是药膳两用的珍贵禽类种质资源”。(AGI2010-02-00245)《中华人民共和国农产品地理标志质量控制技术规范泰和乌鸡》“体重特征：出150日龄体重900g－1000g，商品泰和乌鸡平均体重600g—800g。较一般乌鸡体重偏小。屠宰利用率高，全净膛利用率78.67%。供做宴席佳肴别有风味，肉嫩汤鲜，美味可口”。小麦粉作为植物蛋白的主要来源，提供了人体所需的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素，尤其是维生素B群。江西社区泰和乌鸡蛋面

乌鸡蛋面的制作工艺十分考究，面条柔韧爽滑，口感细腻，富有弹性。它不仅可以作为早餐或正餐食用，还可以搭配各种汤底或炒制，变化多样，适合不同口味的食客。无论是煮熟后加入简单的调味料，还是搭配肉类、海鲜、蔬菜等食材，都能展现出其独特的风味。特别是在寒冷的冬季，乌鸡蛋面的温暖和滋补效果明显，是家庭餐桌上不可或缺的一道佳肴泰和乌鸡蛋面不仅在国内市场受到欢迎也逐渐进入国际市场，成为外国友人了解和品味中国传统美食的一扇窗口。其独特的营养价值和文化背景，使其成为礼赠亲友的很好的选择。无论是送礼还是自用，泰和乌鸡蛋面都能传递出关怀和温暖，体现出中华美食文化的丰富与深厚。江西社区泰和乌鸡蛋面泰和乌鸡蛋蕴含着丰富的营养价值。

泰和乌鸡蛋面是一种独具特色的传统面食，它源自江西省泰和县，以泰和乌鸡蛋为主要原料制作而成。泰和乌鸡是一种珍稀的家禽品种，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名，乌鸡蛋同样富含高蛋白、低脂肪的营养成分。泰和乌鸡蛋面继承了这一特点，不仅口感柔滑、面质筋道，而且富含多种营养成分，对身体健康有益。制作泰和乌鸡蛋面有着严格的工艺流程，从选材到加工都需要精益求精。首先，选用新鲜的泰和乌鸡蛋，并与质量好的面粉进行充分混合。经过反复揉制，确保面团达到很好的韧性和光滑度。随后，将面团切割成细条，再通过传统的手工拉面技艺，使每一根面条都具有独特的弹性和嚼劲。面条经过烘干处理，保持其原汁原味，方便储存和运输。

泰和乌鸡蛋的太空试验是中国航天技术与家禽育种技术相结合的典范，展示了中国在这些领域的综合实力。试验的成功也提升了泰和乌鸡在国际上的影响力，促进了中外之间的文化交流与合作。泰和乌鸡蛋的后续发展为：太空归来的泰和乌鸡在保有营养价值的同时，性能获得了突飞猛进的提升，如产蛋量增加、生长期缩短等。中科院等机构向泰和等地提供了太空乌鸡种蛋，进一步推动了太空乌鸡产业的发展。这一创举不仅展示了中国航天技术的实力，也证明了泰和乌鸡蛋在科学研究领域的潜在价值。这次试验为泰和乌鸡蛋在国际上赢得了更多的关注和认可。泰和企业也将继续秉承“绿色、健康、创新”的发展理念不断推出符合市场需求的新产品带动健康饮食的新潮流。

泰和乌鸡在生态环境与饲养方式进行原生态养殖：泰和乌鸡通常采用原生态、林下放养的方式进行养殖，这种养殖方式使得乌鸡能够自由觅食，摄取到更多样化的食物，包括富含EPA等营养物质的天然食材。同时，林下环境也为乌鸡提供了充足的运动和阳光照射，有助于其体内营养物质的合成和积累。质量饲料：除了自由觅食外，泰和乌鸡还可能被饲喂以五谷等质量饲料。这些饲料中含有丰富的营养成分，有助于提升泰和乌鸡蛋中EPA等营养物质的含量。为广大消费者吃得更安心，吃得更放心，做法多元的泰和乌鸡蛋，清水白煮亦能成就珍馐。江西社区泰和乌鸡蛋面

泰和乌鸡蛋的价格相对较高，进一步凸显了其稀有性。江西社区泰和乌鸡蛋面

泰和乌鸡蛋面条是一款以精致选材和传统工艺著称的面食，其制作过程中选用原种泰和乌鸡蛋和小麦粉。这种组合保留了泰和乌鸡蛋的独特风味，还与小麦粉形成了完美的搭配，营养更加丰富。泰和乌鸡蛋富含蛋白质和低脂肪，结合小麦粉中的植物蛋白，使面条呈现出动物与植物双重蛋白的独特优势，营养成分更加均衡且丰富多样。这种双蛋白的营养组合，提升了面条的营养价值，也赋予了它特别的质地和口感。在制作过程中，泰和乌鸡蛋面条严格选用新鲜的鸡蛋和面粉。每一个鸡蛋都经过精挑细选，确保其新鲜和营养，面粉则经过多道筛选工序，以保证其纯度和质量。面条的制作工艺也格外讲究，从和面、揉面到拉面，每一步都细致入微。鲜鸡蛋与面粉的充分结合，使得面团具备了很好的韧性，拉出的面条更加劲道，口感滑润有弹性。面条入口，淡淡的麦香与乌鸡蛋的天然原香相互交融，带来纯粹而天然的美味体验。这种独特的香味来自于精选的天然食材，未经过任何人工添加剂的处理，完全保留了食材的自然风味和营养。江西社区泰和乌鸡蛋面